grrrrrrrrrrr...

Pas de bol, pour le dernier cours avant les vacances,
je vous avais préparé un délicieux crumble aux spéculoos
tout chaud sorti du four...

Ben, c'est cette pouf de Laguna qui en a profité à notre place !

En plus, j'ai pu la nettoyer ! Ho mon dos !

Pour remuer le couteau dans la plaie, ça va sentir le crumble pendant un bon moment !

Bonnes vacances quand même et vivement la miaouw....

Et voilà, j'ai réussi à ne pas pleurer et maintenant je bave !!!

ta gentille intention n'a vraiment pas été récompensée... merci, prends soin de toi et tiens nous au courant de l'évolution pour ton dos, à bientôt, zibou

Rang: Administrateur Nombre de messages : 638 Date d'inscription : 12/02/2005

ça ressemble à quoi un CRUMBLE ????? (avant la chute dans l'auto)

Question

l'année prochaine peut-être que tu auras la chance d'en voir un....

Nouveau Nombre de messages : 7 Date d'inscription : 27/04/2006

pfffffffffffff ................... c'est trop désolant Sad

..... surtout maintenant que je lis qu'il était au speculoos .............. je ne sais pas non plus à quoi ressemble un crumble mais le speculoos par contre j'adoooooooooooorrrrrrrrrrrrreeeeeeeeeeeee!

Par contre, faites gaffe au loukoums ......... ca fait grossir ......... et c nettement moins bon que le crumble au speculoos ......... en suis convaincue!

Crumble

Le crumble, dessert traditionnel britannique, est devenu incontournable en France ces dernières années. Nous avons voulu comprendre l’engouement des français en interrogeant quelques gourmandes. Ce qui ressort, est qu’elles aiment picorer la pâte à crumble crue, la facilité et la rapidité de réalisation, le bon goût de beurre, le croquant du dessus qui devient fondant par la suite, la découverte des fruits en dessous et la liberté de pouvoir rajouter des fruits secs ou des morceaux de chocolat.

Si en Grande-Bretagne les versions les plus courantes sont pommes-mures et rhubarbe, aujourd’hui le crumble se varie à l’infini en version sucrée et salée.

Nul besoin d’investir car il se fait dans un plat à gratin pour une version familiale ou dans des ramequins pour une présentation plus chic, et pourquoi pas dans des tasses, pour une version très tendance.

Au moment de servir le crumble, n’hésitez pas à ajouter de la crème fraîche ou une boule de glace.

Le plus du crumble : la pâte se congèle parfaitement bien. C’est alors la solution parfaite pour un dessert de dernière minute : quelques fruits, de la pâte à crumble, un petit passage au four et bon appétit à tous les gourmands.

Photos de différents crumbles sur
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/categorie/384/1/crumble.shtml

Et une recette "spéculoos" avec photo : imaginez les sièges crumbles de la nouvelle Laguna ;-)
http://faimdumonde.kyuran.be/2006/06/18/crumble-de-rhubarbe-aux-speculoos/

A bientôt pour la prochaine leçon, zibou